شارجہ نے رمضان کے مقدس مہینے کے دوران کھانے پینے کا سامان فروخت کرنے والوں کے لیے قوانین کا اعلان کردیا

خلیج اردو: شارجہ میں حکام نے رمضان کے مقدس مہینے کے دوران کھانے پینے کی اشیاء کے لیے اجازت نامے اور رہنما اصولوں کا اعلان کیا ہے۔ شارجہ میونسپلٹی کے مطابق، دو قسم کے پرمٹ ہیں۔

ایک پرمٹ یہ ہے کہ کھانے کی تیاری کے لیے دن کے وقت ڈسپلے لگانا اور کھانے کی جگہوں بشمول شاپنگ سینٹرز کے اندر پر ڈسپلے کرنے والے پرمٹ کی فیس 3,000 درہم ہے۔

دوسرا پرمٹ افطار سے عین قبل کھانے پینے کی جگہوں کے سامنے افطاری کے سامان کی نمائش کرنا ہے – جو کھانا مسلمانوں نے غروب آفتاب کے قریب اپنا روزہ ختم کرنے کے لیے لینا ہے۔ اس پرمٹ کی فیس 500 درہم ہے۔

کھانے پینے کے سامان کے مالکان یا مینیجر پرمٹس کے لیے شارجہ میونسپلٹی کے فوڈ کنٹرول سیکشن کاؤنٹر پر مضافاتی امور کے شعبے، انڈسٹریل ایریا 5 میں درخواست دے سکتے ہیں۔

میونسپلٹی نے ماہ مقدس کے دوران کھانے کی نمائش کے لیے بھی عام ہدایات کا اعلان کیا ہے۔

>> دن کے وقت کام کرنے والے کھانے پینے کی اشیاء کے لیے:

• کسی بھی گاہک کو ڈائننگ ہال کے اندر جانے کی اجازت نہیں ہے۔

• کھانے کی تیاری اور کھانا پکانے کی اجازت صرف کچن کے اندر ہے۔

>> احاطے کے سامنے کھانے کی نمائش کے لیے:

• کھانے والے اپنے احاطے کے سامنے فٹ پاتھ پر کھانا دکھا سکتے ہیں۔

کھانے کو شیشے کے بند باکس میں سلائیڈنگ یا ہنگڈ ڈور (کم از کم 100 سینٹی میٹر اونچا) کے ساتھ ڈسپلے کرنا چاہیے۔

اسنیکس کو سٹینلیس سٹیل کے برتنوں میں رکھنا چاہیے۔

کھانے کو ایلومینیم ورق یا پلاسٹک کور سے ڈھانپنا چاہیے۔

• کھانے پینے والوں کو مناسب درجہ حرارت پر اسنیکس کو رکھنا چاہیے۔